Şeker hastası nasıl ekmek yemeli? Hastalar beyaz ekmekten kaçınmalıdır. Beyaz ekmek yerine, yüksek lif içeriğine sahip tam tahıllı, yulaf ve kepekli ekmekler diyabet hastaları için en iyi seçimdir. Kepek ekmeği şekeri yükseltir mi? Bu nedenle İskandinav bilim insanları yulaf, çavdar veya tam tahıllı ekmek (siyah ekmek olarak da bilinir) ve diğer tam tahıllı besinleri tüketmenin diyabet riskini azalttığını bulmuşlardır. Beyaz ekmek kan şekerini yükseltir mi? Tam buğday ekmeğinde lif nedeniyle kan şekeri seviyeleri yavaş yükselirken, beyaz ekmekte kan şekeri seviyeleri hızlı yükselir. Bu nedenle özellikle diyabet hastaları beyaz ekmekten kaçınmalıdır. Bulgur pilavı şekeri yükseltir mi? Bulgur pilavının faydaları arasında kan…
Yorum Bırak