E330 maddesi nedir? Sitrik asit (SA, E330) asitlik düzenleyici, lezzet arttırıcı, koruyucu ve antioksidan sinerjisti olup meşrubat, jöle, unlu mamuller, reçel, marmelat, peynir ve peynir ürünleri, konserve sebze ve meyveler gibi gıda ve içecek endüstrisinde yaygın olarak kullanılan bir gıda katkı maddesidir (4-6). E300 katkı maddesi helal mi? Kabul edilebilir günlük alım miktarı: Sınır yok. Kullanım kısıtlamaları: Yok – askorbik asit ve askorbatlar tüm din grupları, ete ek olarak süt ve süt ürünleri yemeyen vejetaryenler ve sadece et yemeyen vejetaryenler tarafından tüketilebilir. E301 Askorbik asidin sodyum tuzu – askorbik; sodyum askorbat. E330 limon tuzu mu? Limon tuzu (sitrik asit) un…
Yorum Bırak