Cartlak kebabı nedir? Cağırtlak kebabı, erkek koyunun kürlenmeden akciğer, karaciğer, yürek, böbrek ve yağının teker teker ipe dizilerek ızgarada pişirilmesiyle yapılan bir kebaptır. Çardak kebabı nerenin? Bilmeyenler için hemen öğrenelim ve tarifimizi hazırlamaya başlayalım. Çardak kebabının Manisa yöresiyle özdeşleştiğini ve bu yörede genellikle kuzu ve dana etiyle hazırlandığını söyleyebiliriz. Geleli kebabı hangi yöreye ait? Malatya’nın en lezzetli yemeklerinden biri olarak kebabın genellikle bilenler tarafından tercih edildiğini belirten Saygı, “Geleli kebabı zor ama çok lezzetli bir yemek. Bu kebap Malatya’nın en lezzetli yemekleri arasında yer alıyor.” dedi. Kafkas kebabı nedir? Kafkas kebabı sunumu ve lezzetiyle gönlümüzü fethedebilecek bir tariftir. Alt katında…
Yorum Bırak