Baklanın yumuşak olması için ne yapmalı? 3. Yıkama ve temizlemeden sonra suyun sıcak değil, ılık veya soğuk olduğundan emin olun. Sıcak su kullanırsanız baklalar aniden sertleşecek ve pişirme süresi uzayacaktır. Taze baklaya neden un konur? Baklaları limon suyundan çıkarın ve ekleyin. Birkaç kavurma turundan sonra, rengini kaybetmemesi için 1 yemek kaşığı un ekleyin. Bu, sararmadan pişmesini sağlamanın kolay bir yoludur. Şeker ve tuz eklemeyi unutmayın. Kuru bakla nasıl yumuşatılır? Kuru baklaları bir gece soğuk suda bekletin. Ertesi gün sıcak su ekleyip 15 dakika bekleyin. Pişirin. Bakla pişirirken kararmaması için ne yapılır? Renginin koyulaşmasını önlemek için… Derin bir kase seçin ve…